Campocerrado Responsable y Sostenible

En Campocerrado, terneras limusinas y cerdos ibéricos conviven libremente en 600 hectáreas de dehesa y aprovechan los recursos naturales que ésta les ofrece.

Pero, de la misma forma que la dehesa presenta ventajas a los animales, estos también corresponden del mismo modo.

Este equilibrio presenta a la dehesa como un ecosistema agroforestal muy interesante desde un punto de vista medioambiental y de bienestar animal.

Factores como la cría en libertad de los animales, el aprovechamiento de los recursos naturales o la no utilización de promotores del crecimiento (como hormonas o antibióticos), caracterizan el sentido ético y respetuoso de Campocerrado hacia la naturaleza.

Todo ello, junto con la compra directa al ganadero, supone una vuelta a la tradición; una tendencia de mercado en la que Campocerrado ha sido pionero.

 

Uombat Eventos

Uombat Eventos ofrece eventos personalizados con cobertura integral para plasmar la visión personal que cada cliente tiene del evento, huyendo de presentaciones estandarizadas. Uombat se inventa a sí misma en cada catering y evento, con nuevas ofertas e ideas.

Uombat Catering nace hace casi 10 años como complemento y respuesta a la visión global en la gestión de eventos. Durante estos años, la incorporación de profesionales experimentados en logística y restauración, han enriquecido nuestra trayectoria.

Nuestra cocina nace de la cocina tradicional española, con toda su riqueza y variedad, evolucionando hacia las cocinas internacionales más actuales.

Nuestra curiosidad nos hace experimentar con recetas e ingredientes presentes en distintas gastronomías del mundo, que moldeamos e integramos en nuestros platos. Con ello conseguimos sabores atrevidos y equilibrados, y presentaciones originales y exclusivas, atractivo para todo tipo de paladares. Innovamos en cada menú, nos esforzamos en cautivar al cliente en cada catering para poner el broche perfecto a cualquier evento y celebración.